【富掌柜收银软件】扫码点餐点单系统开通

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现在去餐厅吃饭,大部分商家已经开始采用智能扫码点餐,而取缔传统服务员一对多的点餐模式了,店里的服务员也比之前少了好几番,而且大多只是上菜,不负责点餐和结账找钱。

扫码点餐是低成本、低门槛接入的智能餐厅管理系统。合作商家能轻松、简化的管理餐厅运作流程,随时随地了解店面经营情况。帮助商家降本增效,减少人力成本。为顾客提供便利的自助在线点餐、在线支付、会员卡、优惠券等功

能.消费券、优惠劵、立减劵包每天免费领。

人工点餐的时代逐渐成为过去式,随着智慧经营理念的深入,越来越多的餐饮企业愿意通过扫码点餐这样的点餐小程序来实现餐厅经营的智能化。

扫码点餐小程序的作用不仅仅是解放双手,更重要的是通过扫码点餐小程序,顾客可以获得更高效的点餐体验,餐厅也可以通过扫码点餐系统实现客户信息的留存,提高会员转化率。

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一.首先来看一下现阶段门店经营痛点

一些开设在写字楼附近或是工厂附近的餐馆,每当遇到早高峰或是晚高峰的时候,几十平米的店铺里经常人满为患,排队是常有的事。就在这样一个狭小人员紧缺的空间里,店员不仅要帮顾客点餐,还要出餐,收钱,工作效率低下不说,还十分容易送错餐、收错钱,给店内造成损失。

二.针对轻快餐餐饮扫码点餐我们有两种解决方法

扫码点餐适合快餐店、早餐店、小吃店、烧烤店、奶茶店,中餐,西餐酒馆、酒吧、休闲吧,也适合学校食堂。通常食堂、宾馆、客房、医院、病房也是大排档等等,所有有点单需求的场景。

我们来对比一下传统点餐流程和扫码点餐流程的区别:

>>传统点餐流程

  • 顾客排队取号
  • 使用纸质菜单点餐
  • 呼叫服务员核对
  • 服务员送至收银处,由收银员手动下单
  • 厨房制作
  • 服务员送餐至对应桌位
  • 需要服务时,必须手动呼叫服务员
  • 服务员到桌询问
  • 服务员再折返提供服务
  • 呼叫服务员买单
  • 服务员送至收银处,由收银员核对金额
  • 服务员再折返对应桌位收银,并送至收银处找赎
  • 将发票及找赎的现金送至对应桌位,顾客完成整个用餐流程

>>扫码点餐流程

  • 顾客排队取号
  • 就座后扫描桌面二维码,查看电子菜单,自助点餐
  • 后厨分单制作
  • 服务员送餐至对应桌位
  • 需要服务商,将需求通过扫描二维码发送至服务员端
  • 服务员直接根据需求到桌服务
  • 需要买单时,直接通过扫描二维码在线支付即可,至此顾客完成整个用餐流程

常见的门店点餐场景流程和解决方案有:

堂食餐饮配送到桌商家案例:寿司的屋

顾客扫描桌上二维码直接下单,后厨3名员工会收到订单,看各自手机制作,做好放置出餐区。服务员看手机(已完成的订单)配送到桌。

大家都觉得小程序用起来很简单易懂很方便,不需要专门的服务员前去点单,大大节省了人力。

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餐饮酒水配送到桌商家案例:DTLbar

老板在桌子上都贴了桌码,顾客扫码下单,下单后店员手机收到订单通知。店员一人制作,做好放到出品处,负责送餐的店员直接把餐送到顾客位置。

老板反馈顾客上手简单,扫码就会用,店员看手机制作饮品也方便。

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扫码点餐顾客将在哪里看到您的小程序并进店下单?

小程序创建后,您将可以使用多种基于微信生态的引流入口。

店内扫码点餐:现在非常流行的一种店内堂食点餐形式,不仅节省人力成本,更解决了餐厅繁忙的问题。

店外下单(外卖):可生成精美的二维码,用于发朋友圈、印刷成名片、传单、海报等形式进行推广,顾客识别二维码可直接下单。

附近的小程序:方圆5公里的微信用户,可通过微信内"附近的小程序"看到并进入您的小程序下单。

微信搜索:您可为小程序设定自己的名字,顾客通过微信搜索可以进入小程序。

小程序列表:以上方式进入过小程序的老顾客,都将会自动关注您的小程序,大大增加了顾客重复消费的几率!

朋友分享:老顾客可将小程序分享给微信好友,好友可直接在小程序下单。

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小程序对用户而言不仅作为一个高效便捷的点餐工具,也更为老板提供了吸引流量、留下客户的营销手段,如今餐饮业同质化严重,大家都在玩新花样新玩意,目的就是给用户留下深刻的印象,希望能有更多的回头客,而能够拥有小程序的商家则在无形之中已经高出同行一筹,至于如何发挥和利用好小程序这个工具,则还是要商家老板多花些心思,与时俱进,毕竟就像一句老话在说的,逆水行舟不进则退。

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作者:富掌柜收银系统
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